大家在煮速冻饺子的时候,是不是会发现不管怎么煮,饺子皮都是白的,总感觉像没熟一样。其实这是因为大家煮速冻饺子的方法错了,下面小编就和大家分享一下冻饺子的正确煮的方法,喜欢吃饺子的朋友快来看看吧。
1、冷水下锅:不管是自己家里包的饺子,还是外面买的,只要是进冰箱冻过了,就不能开水下锅,要冷水下锅,这要饺子皮煮出来就不会发白,而且很筋道。
2、水开点三次水:当水第一次沸腾的时候,让其煮三分钟,之后点一次冷水,之后两次沸腾的时候,直接点冷水,就这样点三次水之后饺子差不多就熟了,点冷水的目的是为了不让饺子皮容易破。
3、饺子下锅前先放点盐:当水还在煮着的时候,饺子还没下锅前,我们可以适当的放点盐,这样能让饺子皮更紧致。
4、水量要多一点:煮速冻饺子的水要多放一点,因为速冻饺子在锅里有解冻的过程,在这个过程中很容易粘在一起,因此水最好多放一点。
5、时常轻轻搅动:饺子下锅后记得搅拌一下饺子,防止饺子在锅底解冻后直接粘住了。
6、大火烧开,中火煮熟:在水没有开之前,用大火,水开之后用中火,可以防止饺子破皮。
1、生吃:成熟了的人参果生吃可以很好的保留营养,可以尝到人参果的原汁原味,要是害怕有农药残留可以将皮去掉。
2、凉拌:人参果还可以凉拌,放入盐、辣椒粉、生抽等,凉拌着吃也有不同的风味。
3、炒着吃:人参果还可以用来炒瘦肉片,还可以用来炒海鲜,这些吃法也有不同的美味,主……【查看详情】
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