蘑菇作为一种百搭的食材,无论是食用口感还是营养价值都非常不错,但是因为存储时间的原因,也有很多朋友都对这种美食望而却步。那么蘑菇长白毛了还能吃吗?其实只有少量白毛的话完全是可以食用的。
1、蘑菇本身是由菌丝体和子实体两部分组成的一种菌类,其中菌丝体是营养器官,子实体是繁殖器官。如果蘑菇长了白毛的话,一般都是因为蘑菇老化导致孢子长出菌丝体来了,以杏鲍菇最为常见。这种老化的蘑菇并不会出现有毒物质,只不过食用口感相比起普通蘑菇来说略有下降,清洗之后还是可以正常食用的。
2、所以蘑菇长白毛并不是出现了病菌,也不是因为发霉变质,而是蘑菇放置时间久了之后,本身散发出来的白色孢子,是无毒无害的。不过尽量不要把蘑菇放到这种地步,会对蘑菇的营养价值和口感都造成一定影响。最好的保存蘑菇方法是:将蘑菇煮熟后滤水装入保鲜袋,放入到冰箱的冷冻层中。
3、同时需要注意的是,这层白毛虽然正常人吃起来并没有什么大碍,但如果是蘑菇过敏患者食用的话,很容易会引起皮肤发痒、口干等各种症状,甚至有可能会诱发哮喘类的疾病,所以我们日常在料理蘑菇的时候也要注意这些问题。
免责声明:本网页内容搜集于网络,旨在传播百科知识,若出现侵权问题请及时与本网联系处理。
君子兰作为常见的盆栽植物,其盆栽烂根问题也是十分常见的。造成君子兰烂根的原因主要有盆土不透气、过度浇水、盆土积水等。当发现君子兰出现烂根的情况时,第一时间应该采取
动植物百科2023-05-31 14:55:48
绣球花是一种非常漂亮的观赏花,在很多户外场所中都有种植,但为啥很多网友说不能在家种植绣球花呢?那么家里为什么不能养绣球花的原因是什么呢?其实绣球花是真的不适合在家
动植物百科2023-05-04 10:58:53
菠萝是一种多年生草本植物,它是由多个螺旋状的花序组成,花序上结出许多花,每个花结出一个小颗粒状的果实,最终这些果实合并成一个整体,即我们常见的浆果菠萝。那么,菠萝
动植物百科2023-04-26 09:49:28
绿萝是一种非常好的植物,很多人家里都有种植,而又因为其非常好养、且受众广的特点,就导致了绿萝种植的市场非常大。但其实想要养好绿萝也是一门学问的,那么绿萝怎么养才能
动植物百科2023-04-21 09:27:18
霍山石斛是一种珍贵的中药材,被广泛用于中医药领域。它是一种兰科植物,生长在霍山太平畈核心产区。霍山石斛的主要功效是滋阴补肾、清热解毒、润肺止咳等,被认为是一种非常
动植物百科2023-04-14 16:54:56
木薯是什么东西呢?其实木薯又被称为树葛等,是一种根茎类植物,是热带和亚热带地区的主要粮食作物之一。它的主要产地包括南美洲、非洲和亚洲等地区。木薯的根部富含淀粉和营
动植物百科2023-04-13 17:24:00
老虎虫是一种常见的天蚕科幼虫,主要分布在北美洲和欧洲地区。它们的体形状似蠕虫,体色由绿色到黄色不等,通常带有黑色斑点或条纹。那么老虎虫有毒吗?其实是没有毒的,但对
动植物百科2023-04-10 16:20:42
玫瑰是一种常见的花卉,因为它的美丽和芬芳而备受喜爱。玫瑰有着丰富的文化内涵和象征意义,不同数量和颜色的玫瑰代表着不同的含义。而11朵玫瑰则代表着特别的含义。那么11朵玫
动植物百科2023-04-08 16:02:46
郁金香是一种非常美丽的花卉,常被用来装饰花坛、花园和室内装饰。但是,对于那些想要在家中养郁金香的人来说,他们可能会担心郁金香是否有毒,郁金香有毒吗 适合室内养吗?其
动植物百科2023-04-07 16:11:59
艾草,又称蒿艾、艾蒿、苦艾,是一种常见的草本植物,属于菊科,有着浓郁的芳香味道和独特的药用价值。艾草生长在河岸、路旁、墓地等环境中,是一种耐旱、抗寒、适应力强的植
动植物百科2023-03-31 20:47:29